Sallèles-Cabardès (Aude, 11) compte 110 habitants, une population en baisse (-7,6 % depuis 2017). La commune est classée en zone C du zonage logement. Le chômage s'établit à 3 % et le niveau de vie médian à 21 540 € par an.
Prix immobilier à Sallèles-Cabardès (Aude) : maisons 1 564 €/m², loyer 9,9 €/m², rendement brut 5,8 %, 110 habitants, d'après 7 ventes réelles (DVF).